老师说：化妆并不是要把吴君如化成张柏芝
而是靠手中的彩妆把这个人的气质化出来 提炼出来
摄影也是如此 要把这个人的性格用照片表现出来 一目了然
CJ带着密友一起来拍照 两个高中就在一起的朋友 感情可想而知

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

上海很多小街道适合拍照
有幸为将要新婚的Claire & Jason 拍摄生活记录
比如多伦路 一道门隔开了仿佛两个世界
一条安静的文化街 里面有可爱的小店
古董 动物 小石头 书店 瓷器

卖橙子 玉米 新鲜蔬菜
中途我们有买金黄色的玉米作为拍摄道具 边吃边拍

忘了走到哪里 发现一堆颜色好看的方形红色和黄色砖

我看到颜色就兴奋乱跳 在拍完两个可爱的人后
也让可爱的assistant钧然小姐为我们记录了一张
我真喜欢这块砖啊 所以直接后期在上面加了一个字母J
觉着眼熟吧... 

 

一个孩子站在我的面前 看着她的眼睛
眼睛里干净到什么都没有 除了天真
天真还是个很抽象的形容
用什么可以来形容天真
北京至上海Z开头的火车很情调
橘黄色的灯光 奶茶色调的地毯和窗帘 浪漫的音乐
我能身处这样的环境挺逗的 有点不现实
毕竟射手座的我还算是个浪漫的人
可惜我不是男人 不然我能把挺多女生都追死
火车上看了一本杂志 一女人说：我爱的人一定要天真 所以我不在上海谈恋爱

的确天真的人越来越少了 所以我要固执的坚守着我的工作岗位
和世界上最天真的人们在一起 - - 孩子

这是一个神奇的世界
注定了咖喱和鱼蛋的缘分
下周就是毕业设计了
紧张忙碌的我决定用各种奢侈品袋子来完成
可是向我这样从来不买任何奢侈品的好孩子
从哪里找那么多袋子
我最爱去沃尔玛看生肉蔬菜海鲜调味品
让我找Channel, LV, Prada的袋子的确挺有意思的
我决定厚着脸皮去店里要了

结果是一半给 一半不给 尤其是牛掰的大牌子 根本不待搭理我
但是我的设计为了体现时下女人的物质奢华浪费
又不得不找到LV等袋子 我觉得今天杀向另一个商场和五星级酒店精品部
但是策略要转变 就是不用中文要 而用英文
结果我大胜而归 成功的拿到30多个品牌的袋子 因为大多服务员都听不懂英文
店员为了赶紧结束交谈 立刻就把袋子给我了 包括特牛的LV
但是无知的我走进一家巨贵的钻石店 后来才知道全世界只有18间店
开口要袋子的时候 我根本没想到他们的店长会冲上来直接用肮脏的手把我身上挎的袋子拨开看
看到里面的其他袋子
还问我为什么有这么多袋子你还要 说你是袋子collector吧
这人太无理了吧 怎么能随便翻别人的袋子呢
不过看在她是黄脸婆的份上 就原谅她吧
今日心得: 在我们自己的国家 当你讲中文不能达到目的的时候就讲英文...

咖喱鱼蛋

1.土豆 胡萝卜切滚刀块 葱蒜切丝 鱼蛋化开
2.把全部的东西都炒进去 炒香 加开水 加咖喱块 煮20分钟

（之前我一直没有炒过就是直接用水煮然后放咖喱 味道远不如这个好）

 

 

 

拍在一起的两个人和拍孩子一样幸福
因为感情很容易就溢出来让人看到

溢到一个杯子都装不满
喜欢这个人 不仅是因为他/她有那么多可爱的优点
连缺点都能够恒久忍耐
才能称得上是爱
不然 如果爱那么容易 谁不会呢

 

我想念温哥华的安静了
可能是因为看到一些原本想信任但却令人失望的景象
流行的不一定是正确的
可是我们还是不知道或者装作不知道

1.莲藕过水 加入盐，糖，醋，蘑菇精，香油，花椒，辣椒
2.另一部份花椒辣椒炝油 倒入上面的1 拌匀

 

亲爱的大朋友和小朋友们
谢谢你们对JOY PHOTOGRAPHY这一年半以来的支持和喜爱

为了拍出更丰富的照片和提供更优质的服务
我们会不断地进步并带来更多的精彩
同时 我们也将取消“零收费”的服务
大家如有拍摄需要 请email 至joy@joyphoto.ca 索取珍贵友情折扣卡
感谢大家对我们摄影师职业的尊重
希望您有快乐的每一天

 

6号写字楼下面新开了一间蛋糕房 向阳坊

店面干净漂亮 面包新鲜诱人
如果不是刚开业 “全部面包4元钱”的小型宣传 我可能为了节省永远不进这样高端的面包房
第一次光顾是在上个星期 为好友订了一只粉红猪蛋糕 店员小姑娘耐心和蔼

由于下雨 她为我的蛋糕上多加了一层袋子 耐心包好
第二次光顾 前天早晨 因为不想在上课的时候饿死
所以顺路进去挑面包 提子肉松 很大一个 由于优惠期已过 所以面包恢复了正常价格
但是这么可爱的面包 只涨了五毛钱 旁边的一个店面高层 耐心询问我想吃什么口味的
我说豆沙 她说好多顾客都喜欢豆沙啊 可是我们豆沙只有大包的
但她至少问了 感觉很好 买两只面包还送巨大一杯奶茶
第三次光顾 是今天早晨 又是因为不想在上课的时候饿死
当我走到橱窗前 正看到一款面包的时候 店员小姑娘立刻告诉我：
这是朗姆酒提子蛋糕 你会尝到淡淡的红酒味道 非常好吃

那就这个吧 我很情愿的听她的建议
结帐的时候 那天见到的高层站在收银员身边问我：
请问需要一杯热奶茶吗 买两只面包就可以得到

我说不用了谢谢 接过找零 高层耐心说：
把零钱要点好噢 祝你早晨愉快 希望下次光临
在她身边的收银员也用同样热情和我问候
在一个无比平常的早晨
可以见到这样的真心的笑容和问候
我的确有点受宠若惊 但是还是觉得很幸福
好像我的一天就因为这个朗姆酒面包更加明亮了
在短短的开业一个星期 已经看到了店长带着店员把客服做到了最好

好的开始是成功的一半 我的同学已经很多人开始早晨固定买向阳坊的面包了
真希望他们能坚持这样的天使服务 一直寻找进步的力量

我对牛肉面的热衷 也注定着对煮好牛肉面急切地进步之心
这次有了质的飞跃 满足每个人的味觉是不可能的 但是我自己无比满意
觉得可以拿去卖了
之前我用的都是牛腩肉 很瘦 几乎没有肥肉 是将牛肉直接加香料炖烂的
这次 我尝试了更多的改变
首先是选了比较肥的牛肉 甚至有些还夹杂着牛筋 板筋
其次是没有直接煮牛肉 而是先爆炒了再炖
先分享做法吧！

1.牛三宝切块在大沙锅内飞水三分钟 （其中水里放入花椒 葱段 料酒 ）沥干 锅内的清汤留着备用
2.热油 5分热的时候放入两勺白糖 炒糖色
3.倒入八角葱姜蒜与郫县豆瓣（这是做好牛肉面的秘诀之一）炒香

4.倒入沥干的牛肉 炒至上色变成亮亮的红烧色 加入白糖 少两干红辣椒 老抽 生抽 耗油小炖几分钟
5.倒入尽可能多的排骨汤（秘诀之二）我倒了2/5大沙锅 大火顿开 （这时尝一下已经非常浓郁了）
6.炒锅内的全部都转移至开始飞水的沙锅内（可以用更多的排骨汤代替） 大火烧开 放入一段桂皮 两片香叶 葱段 干红辣椒
7.在炖了一个小时后 牛肉差不多开始软的时候加入适量的盐 再继续炖 越久越好 最好两个小时以上
8.切好香菜和葱花 准备煮面吃吧

酥软的牛肉 加超香的小肥肉 加劲道的牛筋 配上浓郁的汤......

 

我太喜欢做饭了 而且与日俱增 犹如我的体重
一大堆生冷的家禽蔬菜
配上各种瓶子罐子 就可以出来各种的味道

我的下一个兴趣班 肯定是烹饪了
摄影 烹饪 化妆之间都是相通的
把不美的不完整的变美 把美的完整的变得更完整
就像鸡蛋 火腿肠 洋葱 面包 沙拉酱呆在超市里的五个角落 谁也不认识谁

但是在照片中 它们却能相亲相爱的粘在一起
化妆也一样 用一堆刷子和彩妆 可以把一个人变得非常漂亮 精神
拍照更是如此 把全部美的画面都放在一起

所以这三个工作的简单概括就是 在眼前 手边的事物像天使的魔法一样把它们带到一起组合成更美丽的事物

今天做好三明治拍照的时候 我把两层落起来 然后把里面的小东西堆好 不让它们掉下来
然后拍着拍着 三明治突然坍塌了...直接趴在了盘子里
我把它们又扶起来重新摆造型 太可爱了

然后把杂乱的背景用红色的蛋糕盒代替 盘子下垫上草垫 增加野炊的感觉
简单好吃 不想中午花10多块钱买盖饭的人们可以自己做这个

 

鸡蛋三明治：
配料：丘比沙拉酱 土司面包 鸡蛋一颗 雨润火腿 生菜一片 洋葱1/4
1. 鸡蛋 洋葱切碎 火腿切丁 拌入沙拉酱（丘比的很好吃）
2. 面包去边切成三角形
3. 面包底放一片生菜 把1中的内容放入面包中 简单吧！
（如果有西芹 也可以切碎加入 非常好吃）