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    August 31

    She is sooo darn CUTE

    No matter how bad your baby's mood is at the photo day,
    Joy Photography just CAN do it!
     
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    August 30

    生活 - 想让它美好它就美好

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    Chapters是一个很让人get inspired的地方
    除了诱人的书 还有很精致 很生活化的文具 礼物
    这个DESKTOP MEMO写字板 摆在一进门的位置
    我看了就很喜欢
    把现在或马上发生的事情写在memo上
    很一目了然
    主要是它很可爱 纸的形状 铁的身体 水笔上还有橡皮擦
    然后就可以乖乖的站在我的电脑旁
    而且它是一种很浪漫的交流方式 (以后的BLOG中会逐步阐述)
    先举一个简单的例子吧:
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    或者你觉得自己暂时迷失 也可以用MEMO来提醒自己:
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    在Chapters看到一句话:
    Life is not about finding yourself; it's about creating yourself.
    August 25

    那些眼睛看不见的美好

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    这就是一碗百姓家的鸡蛋炒饭
    因为我们所能看到的 只有鸡蛋和白饭
    但是那其中锦上添花的美好
    只有吃一下 才能知道 因为眼睛是看不见的
    至少在照片中是看不见的
    将事先烧好的洋葱切成粒在米饭快炒熟的时候全部倒入
    是种很情有独钟的享受
    所以一件平常的事物
    也许走近 才能发现它是那么的美好
    人 也一样
     
     
     
    August 24

    当我软弱时

    丹丹不能每天都那么坚强 也有软弱的时候
    可是每当这个时候 能让我坚持的就是这些来自父母的话
     
    Hi Joy,
     
    Wow, such nice pictures. They are all cute and adorable. It is really really difficult to choose between all these beautiful images. You are really good :)
     
    Anyways, I guess I have no other choice than going through them and choosing some of them by Sunday. But in case we need some extra prints, how much would they cost each? I think I may end up choosing all of them which I will discuss them later with you ;)
     
    Thanks again for coming and taking these beautiful pictures from us and our little one.
     
    Regards,
    Ellie
     
    Hi Joy,

    We actually had you do pictures of our girls about 18 months ago and
    very much love the pictures, we have several of them displayed on our
    wall in black in white!! You still have one picture of each girl on your
    website!! Well, we have just added a little boy to our family and I
    noticed you want babies over 3 months old and he is just 5 weeks old!!
    Would you be willing to consider taking family/kid pictures or maybe we
    could do it in September, he would be a bit older. The girls are now 7
    and 3 and the the new baby is 5 weeks old. We were wondering how we
    were going to add pictures of the new addition to the wall with the
    wonderful pictures of the girls!!

    Let me know what you think,
    Erin
    Thank you, Joy!  That's wonderful!  Here are the 40 images that we love.  It was so hard to choose, there are so many gorgeous ones.  Some of them we loved, and couldn't decide if we wanted in Sepia or colour (for instance, the one of her climing the stairs).  Again, you did a fabulous job, and really captured our daughter's happy, vibrant, sweet and energetic spirit.  Thanks!  Natalie & Winston & Amelia Mim Wade
    Thanks again Joy for the photos, they’re beautiful...we’re really enjoying them. J  As well, we noticed you included some extra photos on top of the 25 we had chosen, a very BIG thank you for that!  We wish you well in your photography business, and we’ll keep your company in mind next time we’d like some photos of our kids & family.
     
    Crislynne
     
    HI, Joy!  We have watched the pictures you took of Amelia many, many, many times over.  They are so lovely!  You captured so many great expressions and smiles, and you really managed to portray the spirit of our baby girl.  Thank you!  You do such wonderful work. 
     
    Your website, by the way, is one of the best that Winston or I have ever seen.  It is both beautiful and user-friendly.  Well done with the design and creation of such a great site.  
    Thanks again for the beautiful pictures.  Is there any way we can find out about future promotions that you may have in the coming months and years?  I would love to give your photo session as a gift to many of my friends with babies and children, and of course, we'll be back for more pictures of Amelia Mim and the next baby.  :O) 
    Take care and thanks. 
    Natalie & Winston & Amelia Mim Wade
     
    Hi Joy:
     
    We LOVED the photos.  You are awesome.  We have not been able to decide on photos yet as they are all sooooooo great.  Yes, you have my permission regarding using the kids photos.  Sarah would love it!!!  I hope we can see the magazine campaign design. I will get back to you about our choices.
    Denise
     
    Hi Joy, Your photos look beautiful. I have been searching on and off for months for a photographer like you. Unfortunately my photographer (Kim Dawn) has had to close due to unforseen health circumstances. She provided digital images with her shoots. which seems to e hard to find.... Could we do a shoot with you including digital images? We would like to have some moments caught on camera of our cute little man , who just turned one. I would love some shots of him with my husband as well. I look forward to hearing from you as you are the only one I've seen since Kim with such natural and beautiful shots. Thank you, Heidi

    家庭

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    想打很多字 但是现在一个字都打不出来
    所以只能从说废话开始
    就在我刚把这张照片贴上blog的时候
    妈妈在上面怒吼一声
    由于我煮鸡蛋的方式和她的方式有了冲突
    她非常气愤 并说:我就拿鸡蛋摔在你的脸上了(很气愤的那种)
    之后她问我:那袋鱼片是你买的吗
    我在想:我没有买过鱼片一样的零食 所以告诉她 我不知道是什么鱼片
    然后她就说 那不是你买的是谁买的
    我说不知道
    她接着说:就是那种裹着面炸的鱼
    我刚反应过来她说的是速冻炸鳕鱼块 哦,那个是我买的
    她又很有理的教训道:你为什么不能按照我的思维想到我说的鱼片就是冰箱里的炸鱼块!
    一瞬间 我很难受 很想哭 很委屈
    本来会愉快的一个星期天 但却以这样的方式开始了
    但是我又要告诉自己 这是她爱我的方式
     
    所以在工作中拍摄家庭的时候 看到的全是美好的爱
    家庭成员间互相的尊重与亲密
    所以拍摄家庭照会拍到我流泪
    孩子在欢声笑语中成长 随时得到父母的肯定
    是多幸福的事
     
     
     
    August 22

    有盖饭的地方 就有剥削

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    在外地上班或者上学的人们一定对盖饭充满着复杂感情
    因为那可以说是一个被剥削的证据
    不管你是白领 是蓝领 是民工
    在辛苦的工作后 价格低廉(?)的盖饭总是大家提前几个小时的话题
    今天是要吃尖椒肉丝 鱼香肉丝 熘干尖儿 宫保鸡丁 辣子鸡丁
    大家多数都不选择蔬菜盖饭 我更不会选了 因为一顿饭没有肉 简直和没吃一样
    记得开始一个月上课的时候 我们还能忍着顿饭花2块钱吃两个包子
    但到了第二个月 实在不行了 
    大家满满一盒盖饭 谁都吃得剩不下
     
    在小佳家居住的两个月很幸福
    我们两个爱厨房的女生 回来后就开始忙碌着准备晚餐
    然后吃到站不起来
    我最爱吃她的烧茄子 恨不得到最后连盘子都添了
    所以那天看到冰箱里的一只茄子
    我就想起住在她们家的幸福生活
    想起她站在厨房炸茄子的样子
     
    茄子我想是为数不多的可以烧出荤的味道的蔬菜吧
    而且茄子和番茄 加上米饭 那种油油香香的感觉很是美好
    自己第一次做关于茄子的东西
    所以在准备好材料后给小佳打了一个电话
    询问清楚步骤 才可以比较踏实而有把握的下手
     
    烧茄子:
    -茄子(可去皮)切成大一点的滚刀块 放入很多油中炸金黄并且炸软
    -将锅底留一些油 炒入葱蒜 倒入西红柿 炒软后倒入茄子 加盐 耗油和一点糖 翻炒一下就可以出锅了
     
     
     
     
    August 21

    如何追女生(一)-- 送给我那些单身的优秀男生朋友们

       

    由于很多原因 我们渐渐不知道该如何表达感情
    尤其面对自己喜欢的人
    所以很多人也许就这样被错过了
    我不知道理性的女生应该用何种方法去追
    但是对于感情饱满的感性女生
    用吉他弹这样一首歌 足以让她暂时融化
    融化后的人再塑造就比较容易了
    虽然吉他是一个极有效的方式 
    但当然不是唯一的方法
    但是你可以举一反三
    :)
    如果你驾车 那车上就一定要有类似这样的情调音乐和纸巾(准备帮她擦眼泪)
    如果你们一起乘公车 那就把耳机分她一半
    如果你们实在没有话说 可以提议玩成语接龙的游戏
    从“一”字开始 比如一心一意。。异想天开。。开门见山。。然后这样一直继续下去。看谁先最后说回一心一意
    有这个方法 总比一点方法也想不出好吧
    以上方法适用于忠厚老实的男同学
    属于恋爱达人的男生就不用浪费时间了

     

    I wish I had someone to play/fight with...

    ..
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    or, just grow up together~
    August 19

    wulala丹丹的哼唱

        (最想环游的世界)

      曼曼要过生日了 到那天一定大家要群魔乱舞的 可惜我参加不了 所以我今天偷偷的给曼曼录两首歌曲
      表达我对她以及在那边的强大团队成员的思念
     

         (小手拉大手)

    人老歌不老。。。曼曼快乐~ (由于我怕把熊招徕,所以唱得声音很小。。。)

    大胖宝宝

    这个宝宝还躺在小推车里的时候
    我就忍不住惊呼:太可爱了!!!!
    好肉肉肥啊!!!!!
    令人开心的是 她刚刚5个月 就可以坐着了 (3秒钟)
    后来 当她把上衣脱掉 只穿了一个小粉短裙的时候
    周围的路人都停下来不走了
    她的胳膊像莲藕一样....
    太可爱了~
     
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    August 18

    "世上不缺少聪明的人,却缺少有深度的人"

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    以下段落来自姐妹Hazel的博客
     
    种“捍卫”
     
    今日一好友表达了对“别人看不懂自己作品”的挣扎。

    这不是一个特例,而是每个渴望创造出一片天地之人的心路历程,我也在经历,许许多多的同路人也在经历。我们是否要由别人的眼光而改变心中的梦想和脚下的路?几年前一部《像鸡毛一样飞》,也是在一片“看不懂”的舆论声中,打动了我心灵最深处的那个内核。女孩实现了自己的梦想,诗人再次坚定地走上他的独白之路,虽然周围的人还是“看不懂”他们。

    在二十几岁的时候,我曾把生命的主权拱手相让给很多人,在被理解被接纳的巨大渴望的驱动下,我放弃了生命的主权,容许别人的目光与评价成为确定我人生价值的裁判,自由被践踏,才华被抛弃,心灵深处觉得自己过着奴隶的日子。三十岁之后,我开始成为自己生命的主人,为自己选择,为自己负责,逐渐成长为独立而自由的人,上帝所创造的那个人。这一过程难免错误与过失,但起码,那任凭环境加给自己的奴隶的重轭,渐渐脱落了。

    很欣赏一位神学教授说的话:世上不缺少聪明的人,却缺少有深度的人。如果我已经是个对深度感兴趣的人,我不愿因为惧怕别人“看不懂”而转回选择一条更容易更“受欢迎”的道路。这是上帝给我的宝贝,这是我的一种捍卫。

    ————————————————————————————————————
    今早看到了Hazel的这篇博文 觉得和我今天要贴出的“蛋薄培根饼”要阐述的意思很相近
    由于我极差的文笔 虽然思想上和Hazel的文字产生了共鸣 但头脑简单的我却写不出其中的精髓
     
    蛋薄培根卷饼的制作过程有点像遭人冷眼的那个“看不懂”
    因为本身外面已经有一层厚实的面饼了
    为什么仍要用鸡蛋加面粉再做一层
    这是我第一次尝试 但我坚持它一定会好吃
    虽然妈妈在旁边觉得我不可理喻 (她经常地持续地觉得我不可理喻)
     
    一颗鸡蛋打均匀 加入面粉 冷水 调成可以顺着筷子流下来的液体状 加盐
    锅里很少的油 把鸡蛋液薄薄的倒入一层 翻几次 盛出来 这样的蛋饼需要3张
    将培根肉煎熟
    之后 在wrap饼上放一层蛋饼 一层培根肉 放3次 然后卷紧
    切成寿司大小 爸妈都觉得很美味
     
    这款卷饼并没有因为有两种饼的介入变得难以下咽
    反而鸡蛋饼的味道与面饼极完美的融合在了一起
    不要因为别人的异样眼光就放弃了自己的坚持
    对我来说 难的不是坚持理想 而是放弃理想去追随属于别人的东西
    最后加上百搭的烟熏培根肉 中西合璧 老少皆宜
     
     
     
     
     
     
    August 16

    新生儿

    这个宝宝拥有Dior的奶瓶 Chanel的裙子, HR的鞋, Gucci的外衣,和Burberry的围巾
     
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    August 15

    好吃的木耳

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    最近我开始积极的健身了 不是去健身房 只是自己在家踢踢腿这样
    很想恢复到高中的瘦瘦样子
    虽然丰腴也有丰腴的好处
     
    上午拍照的是一个日本年轻家庭
    我有几次都忍不住想问那个妈妈为什么她的腿那么性感
    很白 很长 很匀称
    我一女生都总情不自禁的观察...此时无比理解男同学走在街上看美腿的天性
    孩子的爸爸也拥有着我极为羡慕的职业--downtown一间日本餐厅的总料理长...(大厨子)
     
    成长是一件奇妙的事
    他们的宝宝在刚拍照的时候只能坚持站立3秒钟
    拍完照片后 直接就可以完全站立了
     
    回到木耳的话题
    木耳同学 很有营养 但是我一般很不主动吃
    一次回国 和好友一同去吃饭 她强烈推荐凉拌木耳
    那时我才知道 原来木耳可以这么好吃
     
    1.用清水泡开木耳 再放入开水中煮一下 捞出用冷水罩一下
    2.放入很多蒜末,盐,鸡粉,一滴芥末油 白醋 蚝油
    3.锅内热橄榄油+少许香油+花椒 热后直接到在木耳上的蒜末和葱丝上
    很好吃很好吃
     
    August 14

    懒也要懒得有情调

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    鳕鱼是一种极美味的食物
    白水煮沾沙拉酱就已经很鲜美了
    这次卷饼里的鳕鱼 是买来速冻的
    吃前在锅里一炸就可以了
    如果自己买鲜冷的鳕鱼
    可以提前用一点白葡萄酒加黑胡椒入味
    然后裹鸡蛋液 再裹面包屑 炸熟
    炸好的鳕鱼涂满千岛酱和生菜饼子卷在一起就好了
    放入几颗腌黄瓜粒 可以减少油腻感 或者葱头粒
     
    其实很多时候 东西袖珍了 反而看着更有胃口
    就像我总觉得把香蕉切成片放在盘子里 比整个拨了皮吃更好
    所以把鳕鱼饼切成寿司大小 一口一个 很容易满足
    切成这样的形状 可能小朋友会比较容易喜爱
    当然 朋友聚会的时候也很方便
    想想看如果每人在party上拿一大卷饼子 边吃还边掉着..
    吃不完还要使劲撑下去
    这样的小份量就方便很多了
     
    卷饼很适合不会做饭或者没有时间做饭的朋友
    在闲暇的时间
    卷进去的不仅是美味 也是对生活的态度
     
     
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    继续关注下期的“蛋薄培根肉卷饼”
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    August 13

    牛排献给为国争光的运动员

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    写博客 怎能不写奥运
    在为国家感到骄傲的同时
    也会有一些对未来的思考
    自从做了儿童摄影师以来
    很多人都问 为什么你拍的孩子都长得那么漂亮
    我的回答是:丑的孩子还没有出生 只要出生在这个世界上的 都是漂亮的
    所以在开幕式童声独唱的假唱风波中
    杨沛宜小朋友因为相貌问题而被林妙可小朋友取代
    我觉得 只有人的心丑陋了
    看一个孩子的时候才有美丑之分别
    当然很多人都说这是为了大局 为了祖国
    但是任何一个带有“假”字的事物 尤其放在孩子身上
    从长远看 都是因小失大的
     
    但是牛肉还是要献给为国争光的运动员 他们比歌星辛苦多了
     
    1.生牛排肉用刀拍几下 放入锅中 少油 中火煎至变色
    2.两面涂满club house的烤牛排粉 继续煎至个人喜欢的程度
    3.和the KEG 没区别
     
    鲁豫有约 有一期非常好看的节目 叫做: 飞索求学的孩子们 链接如下
     
    August 12

    强迫创意是必要的

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    周末去Costco采购
    买了一大袋可以卷各种美味的饼子
    一大袋里又分三个独立包装 每个包装里大概有十个饼子
    所以就算每天吃一张 也要吃一个月才能吃完
    问题是饼子在冰箱里放不了一个月
    所以最近的博客可能天天吃饼子了
    我最大的爱好就是天马行空的想象
    尤其此时此刻想象着能把这几十张饼子打扮成什么样子
    当然 先把最基本的chicken wrap做好才是基础
    其实这个根本不需要任何技术 因为只是选择好吃的沙拉酱
    把原料卷进去就可以了
    强烈推荐丘比沙拉酱和卡夫的miracle和千岛沙拉
    如果想要中式口味一点的
    那当然就是要卷烧鸭和大葱加酱了
    这样的早餐吃过一定很有力气
    有肉有蔬菜有谷物 很均衡
     
    最后 把饼子切成两份 可以变成幸福甜蜜的情侣卷饼...
     
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    敬请关注下期的千岛龙利鱼卷饼~ Open
                                                      
     
    August 10

    香酥大肉饼

    不管是包子还是饺子
    我都很喜欢猪肉大葱口味的
    所以这款饼子也是
    由于放了大量了葱叶
    所以看起来很像其他口味
    第一次做馅饼 很有成就感
    肉很多 葱很香
    我觉得味道还可以
     
    August 05

    我提前买了棒棒糖

    继续昨天的照片...
    邮件中孩子们的妈妈告诉我姐姐sarah七岁,有着很漂亮的眼睛,一只宝石蓝,一只宝石绿
    虽有有机会拍到这样眼睛的孩子 我很兴奋 也很紧张 因为她妈妈说 如果照片拍的好 眼睛的颜色就会很明显
    妹妹lauren3岁半 在相机前是一只猴子 吐舌头 做鬼脸
    在邮件中 她们的妈妈也 "good luck Joy"
    还没有拍得时候 我就想买棒棒糖给他们做道具
    但是去了几个店居然没有 到了拍摄的公园 刚好有个摆小摊的
    全是棒棒糖!我看到了这样的小花花棒棒糖 颜色很亮 比我想的大大的圆圆的那种更可爱
    见到这两个可爱的孩子后 拿到棒棒糖的她们似乎更配合了
     
     
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    她的眼睛很漂亮
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    红色的棒棒糖是樱桃味的
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    她眼睛的颜色好像棒棒糖的颜色,像蓝宝石一样,干净
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    本来这组是要一个一个孩子的拍,但是把妹妹放上去后,姐姐自然的就站在地下摆起pose了
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    他们家的每一个人,都会把"我爱你"挂在嘴边,彼此提醒着
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    我喜欢下面这个
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    还有这个
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    August 04

    天使的表情

    黄昏的时候 按照约定好的地方 我来到了从来没有来过的John Lawson公园
    面对这两个可爱的天使 我整整拍了两个小时
    拍到在海边直接把我的裤子都打湿了
    照片还没有整理完 但是我很喜欢这张 所以提前分享
    这张照片有点不像我的风格 因为有时候我想突破的时候 不是件容易的事
    但是她们就这样自然的站在我面前
    就忽然意识到 其实我是没有什么风格的
    而是她们的style
     
    August 01

    最近天气有点冷

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    温哥华的这个星期其实一点儿都不适合吃雪糕喝冷饮 因为很冷
    但是总觉得每天大煮大炒的在博客上 太油腻了
    然后再和小孩子的照片混在一起 味道不对了
    所以冒着寒冷 穿着长袖和绵拖鞋 做了一杯雪糕
    最后由于实在热不起来 就把雪糕拿给我爸吃了...自己倒了杯热水喝
     
    这样的雪糕很简单 把百搭的黄桃罐头用搅拌机搅碎 浇在现成的桶装雪糕上就好了
    味道会比单吃罐头或单吃雪糕都好~
    这杯雪糕送给现在处在夏天的朋友吧
    祝你们早日消暑